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之前用網路看了一些做菜節目
看到了素紅燒麵
因為本人吃素
買麵時常常點這道
一碗通常都50元以上(貴鬆鬆
於是邊看粗略的做了筆記
沒想到做出來味道跟外面賣的一樣啦啦啦~~
大約做了三次
這食譜寫的是紅燒麵的湯頭 麵我另外煮再放一起吃
希望有人看得懂 做出美味的紅燒麵
關於水量的問題
因為我也不知道要多少好
建議是先不要加太多水先煮濃一點
之後再加水(冏還真的超不負責的
覺得多煮幾次
自己大概就知道要加多少了......
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